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Channel: La cocina perfecta » pizzas
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Mi molde para hacer pizzas, Pizza de jamón y tomate

Cuando hago pizza en casa, que suele ser una vez a la semana, suelo hacer las pizzas directamente sobre la bandeja de horno porque así me resulta mas cómodo y mas rápido. De vez en cuando hago las...

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Pizza de alcachofas, champiñones y huevos de codorniz

Nuevo relleno de pizza porque lo que es la masa es la que ultimamente estamos haciendo en casa y que tanto nos está gustando. Queda una masa tierna pero crujiente. Ese crujiente se obtiene gracias al...

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Pizza de gambas y pollo

Lo importante en esta pizza no es la masa sino el relleno que le pusimos. Para ver como se hace la masa, tenéis una muy completa entrada con video receta justo AQUI Ahora  lo importante es contar como...

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Pizzas, una masa, dos rellenos

Hoy os traigo una nueva masa de pizza de la que salen dos pizzas de tamaño mediano. Una pizza que queda la masa fina y crujiente, muy rica de sabor y se hace de manera rápida. Sobre el relleno, os dejo...

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Pizza barbacoa

Nueva pizza, esta vez os traigo la manera mas sencilla de hacer una pizza barbacoa. El resultado es una pizza de masa fina y crujiente con una generosa capa de carne picada y un rico sabor a salsa...

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Masa de pizza con espelta integral

Rica y esponjosa masa de pizza la que os traigo hoy que hicimos con harina de fuerza mas harina de espelta integral. Ya os he hablado largo y tendido de la harina de espelta integral y de su rico...

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Masa de pizza en TH, pizza mexicana

Casi siempre que ceno en casa de mis amigos, se hace pizza por muchas razones, por rapidez, comodidad y porque le gusta a todo el mundo. Esta receta que os trigo hoy está hecha en la TH la masa y luego...

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Pizza con masa de coliflor

¿Estás a dieta? ¿Te gustan las pizzas? Pues yo contesto si a ambas preguntas y me animé a probar la pizza con base de coliflor que tanto está circulando por la red y sinceramente, está deliciosa. No...

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Brochetas de pizza

Elegante manera de presentar una pizza, en brochetas. Si es cierto que tiene mucho mas trabajo que una pizza normal pero merece mucho la pena. Queda elegante, original, divertida y en su conjunto el...

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Pizza de ternera y champiñones, masa de pizza con semolina

Con esta entrada quiero presentaros la levadura seca, haremos una masa de pizza con semolina que nos dará para tres pizzas tamaño grande y montaremos una de ellas con unos ingredientes muy ricos a los...

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Calzones individuales

Los calzones son pizzas cerradas a modo de empanadilla grande. Muchas personas piensan que los calzones se hace con la misma receta que la masa de pizza y en el fondo se puede hacer pero lo suyo es que...

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Masa básica de pizza en thermomix

Esta es la receta de la masa de pizza que trae el libro de la thermomix, la receta mas básica de todas ellas y a la receta que yo le he dado una serie de cambios para que la masa quede mas rica,...

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Mini pizzas de bacon, champiñones y cebolla

Hacer pizzas totalmente casera es muy sencillo. La masa no requiere mucho trabajo ni tiempo y luego podemos hacer la forma que mas nos guste. Hacer mini pizzas es una estupenda opción para cuando...

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Pizza diablo de carne

Os traigo una pizza para atrevidos porque tiene un toque picante que para quienes les guste, van a flipar. La masa en esta receta es lo de menos pero de todas formas os dejo como hice la masa  para la...

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Pizza de melva y pimientos morrones

Que la melva, caballa o atún le van estupendamente a los pimientos morrones, eso ya lo sabíamos. Que lo pongamos como dos únicos ingredientes en una pizza, es garantizarnos el éxito. La pizza fue un...

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Pizza de carne picada y salchichas a la barbacoa

Hacer esta pizza es disfrutar de una pizza llena de sabor. El relleno es algo realmente rico. Un relleno a base de carne picada y de salchichas. Las salchichas pueden ser tipo frankfurt pero si ponemos...

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Pizza sobre piedra de atún al teriyaki con bordes de queso

La pizza que veis fue un visto y no visto en la mesa. Y mira que cuando hago pizzas no hago una sola, con lo tragones que tengo a mi alrededor, cualquiera pero esta en concreto fue la que mas llamó la...

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Flautas de pizzas

Hoy vuelvo con esas recetas que no son recetas en si sino que son maneras de presentar alguna que otra receta que estamos hartos de hacer en casa. Hoy tenemos el caso de las pizzas, las hacemos...

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Pizza de patatas con huevos

Ya sabéis de mi afición por las patatas con huevos.  No solo me encanta sino que podría comer una y otra vez patatas con huevos sin cansarme nunca, por ello, todo lo que lleve patata y huevo me llama...

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Pizza de salchichas frescas de cerdo a la mostaza

He de reconocer que cuando mi hija viene con una idea , esa idea siempre triunfa. Al principio me quedé mirando como diciendo, ¿Salchichas con mostaza en la pizza? Pero como siempre le seguí la...

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